椎茸のピリ辛味噌マヨ焼き◎簡単♪

椎茸のピリ辛味噌マヨ焼き◎簡単♪
中澤さんちのとうがらしを混ぜたピリ辛の味噌マヨを椎茸に乗せて焼くだけのスピードメニューです♪
おつまみにピッタリ!!

材料

椎茸
8個
小ねぎ(トッピング)
少々
ピリ辛味噌マヨ
マヨネーズ
大さじ3
味噌
小さじ2
中澤さんちのとうがらし
小さじ1/3~

1

椎茸は軸を取る。
ピリ辛味噌マヨの材料を混ぜておく。

2

写真

椎茸の軸が付いていた方を上にして、ピリ辛味噌マヨを塗る。

3

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、薄く油を塗って、2の椎茸を並べる。

4

オーブントースター中温で6~7分、ピリ辛味噌マヨがこんがりするまで焼く。

5

器に盛り、小口切りの小ねぎをパラパラ乗せて召し上がれ♪

6

写真

中澤さんちのとうがらしを使用しています。

コツ・ポイント

お使いの味噌の塩味により、量を調整してくださいね♪
とうがらしの量はお好みで!
中澤さんちのとうがらしはガツンとした辛みがあるので様子を見ながら使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

オーブントースターで手軽に焼けるおつまみを考えました。
オーブントースターが無い場合は、魚焼きグリルでもOKですよ♪
レシピID : 5340903 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/02

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ネギがなかったのでノリで代用次はもう少しピリ辛でリピします

♪あいみさん♪

ノリも美味しそう!普通の七味や一味なら多めでも◎ありがとう♥

18/11/30

First tsukurepo mark
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無謀にも赤だしと通常の七味で対応!でもピリ辛で旨かった^_^

☆さぶ☆☆

赤だし美味しそう♥お口に合って嬉♡初れぽ感激!ありがとう♪