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大根は皮をむいて、千切りにするセロリはピーラーで筋をむき、千切りに
塩を振り、10〜15分おいてから水気を絞る
水気を絞った大根とセロリに、汁を少し残した帆立貝水煮缶を合わせマヨネーズと胡椒であえて出来上がりです