チャイプリン

チャイプリン
チャイをゼラチンで固めた、甘くてスパイシーなミルクティープリンです♡

材料 (2人分)

◎水
200ml(1cup)
◎シナモンスティック
1本
◎クローブ
2粒
◎カルダモン
2粒
◎茶葉
小さじ1杯
牛乳
100ml(1/2cup)
大さじ3杯
●水(ゼラチンと混ぜてふやかしておく)
大さじ2杯
トッピング用(お好みで)
シナモンシュガー
少々

1

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小鍋に◎を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして5分程煮出す

2

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牛乳・きび糖を加えてきび糖を混ぜ溶かし、沸騰寸前で火を止め、●を加えて混ぜ溶かす

3

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茶こし等で濾しながら容器に入れる

4

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冷めたらラップをして、冷蔵庫で冷やし固める

5

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お好みでトッピングをしたら、出来上がり!

6

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『WECK♡簡単!なめらかぷるぷるプリン♡』( レシピID : 4632855

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『WECK♡練乳ミルクプリン♡』( レシピID : 4644841

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『材料2つ!超簡単柿のプリン♡』( レシピID:4766206

9

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『甘酒ヨーグルトプリン』( レシピID : 5228379

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コツ・ポイント

シナモンスティックは砕いて、カルダモンにも切り込みを入れ、風味を抽出しやすくします。

スパイスを入れずに作ったら、ミルクティープリンになります。

このレシピの生い立ち

息子のおやつに作りました!
レシピID : 5341553 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

このレシピの作者

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