簡単♪照り焼きチキン ワインビネガー風味

簡単♪照り焼きチキン ワインビネガー風味
我が家の定番☆娘はご飯の上にのせて食べてます♪

材料 (2人分)

鶏モモ肉
2枚
☆しょう油
大さじ2
大さじ1
☆砂糖
大さじ2

1

モモ肉の両面をフライパンで焼き色がつくまで焼く。(中火強火

2

焼き色がついたら弱火にして蓋をし、蒸し焼きする。

3

くしをさしてみて肉汁が透明になったら☆をフライパンに入れ、続けて弱火で焼く。2,3回ひっくり返して煮汁が煮詰まってきたら火を止めて肉を取り出す。

4

お好みの大きさに切ったら完成♪

コツ・ポイント

煮汁はちょっと目を離すと焦げてしまうので要注意!たとえ少々焦げてしまってもお肉が焦げてなかったら大丈夫です。(私はそれぐらいが好きです(^^♪)

このレシピの生い立ち

同居している義母から受け継いだレシピです。お酒の替わりにワインビネガーをいれるとコクがあって美味しいですよ!!
レシピID : 534177 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/25

First tsukurepo mark
写真

あっという間にぺロリとたいらげちゃいました。照りチキ最高♪

ちょこまっちゃ

いい色に焼けてますね~(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)つくれぽ感謝です♫♫