ミブナの和え物 2種
Description
茹でたらあとは和えるだけだから、いっぺんに2味作っておくと、楽だし食べる時も楽しいです。
他にもお好みのアレンジ、色々。
他にもお好みのアレンジ、色々。
材料
ミブナ2把
砂糖大さじ1杯
黒胡椒のすりゴマ大さじ3ぐらい
味の素少々
醤油小さじ2杯
顆粒の昆布ダシ少々
マヨネーズ大さじ2,3杯
鮭フレーク大さじ3,4杯
■
黒胡椒少々
作り方
コツ・ポイント
茹で時間は、ホントにサッと、「これでいいのかな?」ってくらい短時間でざるに上げるのがいいみたいです。
このレシピの生い立ち
畑をやっている方から採りたてのミブナをたくさん頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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