おでん大根・梅しそチーズ

おでん大根・梅しそチーズ
余ったおでんの大根が、アッと言う間にオシャレな一品に変身!

材料 (2人分)

おでんの大根
2個
梅肉
適量
シュレッドチーズ
適量
大葉
1~2枚

1

おでんの大根(ふろふき大根など、炊いた大根なら何でもOK)を器に入れる。

2

表面に梅肉を塗る。

3

シュレッドチーズを乗せる。(試してないけど、スライスチーズでもできると思います)

4

ラップをせず、チーズがトロッとなるまでレンジでチン!

5

刻んだ大葉を散らして完成!

6

写真

酸味が利いてたほうがおいしいから、上に梅肉を乗っけても!見た目もかわいくなります。

コツ・ポイント

コツも何も・・・レンジでチンだけですから!大根は、コンビニのおでんの大根でもおいしくできると思います!

このレシピの生い立ち

おでんの大根が残っていたので。ゴハンを作りながら、あと一品・・・と急遽ひらめいたアイデアだったのに、こんなにオシャレに、こんなにおいしくできるとは、我ながら予想以上の出来でした!
レシピID : 534187 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

煮た大根に大葉と梅って合うんですね!とろりチーズも絡まって美味♡

watyami

わあ!初つくれぽです、うれしいー!ありがとう~!!!