おでん大根・梅しそチーズ
まろんママ
作り方
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1
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おでんの大根(ふろふき大根など、炊いた大根なら何でもOK)を器に入れる。
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2
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表面に梅肉を塗る。
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3
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シュレッドチーズを乗せる。(試してないけど、スライスチーズでもできると思います)
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4
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ラップをせず、チーズがトロッとなるまでレンジでチン！
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5
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刻んだ大葉を散らして完成！
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6
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酸味が利いてたほうがおいしいから、上に梅肉を乗っけても！見た目もかわいくなります。
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コツ・ポイント
コツも何も・・・レンジでチンだけですから！大根は、コンビニのおでんの大根でもおいしくできると思います！
このレシピの生い立ち
おでんの大根が残っていたので。ゴハンを作りながら、あと一品・・・と急遽ひらめいたアイデアだったのに、こんなにオシャレに、こんなにおいしくできるとは、我ながら予想以上の出来でした！
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まろんママ
