☆簡単☆お豆腐のPOKE☆

☆簡単☆お豆腐のPOKE☆

Description

あっという間に出来ちゃう、お豆腐の簡単おつまみレシピです。是非是非ビールのお供に(*^▽^*)

材料

木綿豆腐
1丁
お好み量
白ごま
お好み量
大1〜2
大1
小さじ1/2(お好み量)
砂糖
少々

作り方

1

よく水切りした木綿豆腐をサイコロ状に切ります。(切った後、水分が出る時は、キッチンペーパーで全体の水分を取ってください)

2

青ネギを刻んで、塩以外の調味料でお豆腐を和えます。最後に塩を加減しながら入れて味を整えます。

3

お好みで白ごまや揉み海苔を乗せて出来上がり
╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

私の住んでるハワイにはextra firmという島豆腐の様な固いお豆腐があるのでそれを使いますが、木綿豆腐をよく水切りして頂ければ大丈夫です。時間が無い時は、重ねたキッチンペーパーで、お豆腐を包んで、ゆっくりそっと圧をかけ絞ればok(^^)

このレシピの生い立ち

私の住んでるハワイには、マグロのPOKEだけじゃ無くお豆腐のPOKEが売られています。自宅でも再現出来ないかなぁと作ったレシピです(*^◯^*)
レシピID : 5341991 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/08/12

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firm豆腐であっという間に出来て助かりました!おつまみにさっと出せ、しかもすごく美味しい!!これは定番決定です😊

ミリン☆

20/04/17

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インスタで見て作ってみました♪想像以上に美味しかったです(^^)

かよころりん

19/08/08

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簡単ですぐ作れて美味しい!また作ります!

ゆりいな

ありがとうございます!是非また作って頂けたら嬉しいです!

18/12/31

First tsukurepo mark
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簡単に美味しくできましたー!お豆腐でポキ食べられて嬉しいです♪

かっぱこま

ありがとうございました。凄く美味しそうですねー(^ ^)