蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ
クッキングsaku
作り方
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1
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蒸し鶏を作る。皿に日本酒大さじ1杯でレンジでチン。600wで10分程度
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2
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フライパンにサラダ油をしき、切った野菜とシーフードミックスを炒める
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3
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日本酒、みりん、中華だしとチンした汁と水を入れて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
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4
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蒸し鶏をむしりあんかけをかけて完成
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コツ・ポイント
オカズにするなら中華だしを多めに入れる
野菜はお好みの野菜で
野菜はお好みの野菜で
このレシピの生い立ち
鶏胸肉グラム45円だったので余り物からの～思いつきです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングsaku
