りんごのミルフィーユ

オーブンを170度50分で予熱する。

ボウルに卵と砂糖をいれ、泡立て、溶かしバター、小麦粉を入れてよく混ぜる。

リンゴは洗って皮をむき、5mmほどの厚さにスライスする。

クッキングシートを敷いた型にリンゴを１枚ずつ敷き詰める。(大胆に手を使うと意外と簡単にできます。)

最後にボウルに余ったたねを入れて、オーブンで少し焦げ目がつくまで焼く。

出来上がったら、常温で冷ます。