ベーコンハンバーグ

ベーコンハンバーグ
基本のハンバーグにベーコンを巻いて生クリームで味付けしました

材料 (4人分)

牛ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
1個
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
塩こしょう
少々
コンソメビーフ味
小さじ1
ベーコン
4枚
マッシュルーム
6個

1

玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする
べーコンは半分にする

2

お肉、卵、牛乳で柔らかくしたパン粉、玉ねぎをボールに入れ、調味料をすべて加え、よく練ります

3

小さめの俵型にして半分に切ったベーコンを巻きます

4

写真

フライパンに油を引きハンバーグの両面を5分くらいづつ中火で焼きます。

5

焼いている途中でマッシュルームの薄切りを加え一緒に炒める

6

生クリームを加えて1分ほどフライパンのうまみを取りながらお肉に絡めてください。塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53425 公開日 : 02/05/15 更新日 : 02/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
町民 2002年06月20日 08:56
toutouneさん、おはようございます!!!
ピックupおめでとうございます~~~~。


ハンバーグは久しく食べていないので、次に作る(作って貰う)時は、是非作ってみたいと思います~~~。
生クリームにカナリそそられますよ~~~!!!!
Profile toutoune 2002年06月27日 09:16
町民さん、どうもありがとーございます。
実はしばらく忙しくて更新していなかったのでデータを覗いてびっくり!

やっぱり、うれしいモンですね。
これからも、おいしいレシピを頑張って載せますね。

今日、習い事のポーセリンの絵付け教室に町民さんのさくさくバタークッキーをおやつに持って行ってみんなに褒められましたよー。
町民 2002年06月27日 09:30
toutouneさん、おはようございます。
やっぱりデータが、スゴイ事になっているんですねっ。
じゃぁ、もしかしてピックupされたのを見る事が出来なかったんですか????
それはちょっと寂しいですよねー。

あぁっ、叉町民のバタークッキーを作って下さったんですか!!!!
嬉しいです~~。いつも有り難うございますねっ。しかも、皆さんに褒められただなんて…
また嬉しいです。
有り難うございます~~!!!
Profile toutoune 2002年06月27日 09:38
そーなんです。
間抜けな事に、表紙にピックアップされてるのは見逃しました。

データを見たときは最初は壊れたんだと思ってました。ははっ、本とに間抜けですねー。

日本は今、朝なんですね。こちらは夜中の2時半です。
もう、寝ます。
おやすみなさい。
じゃあ、町民さん運転に気をつけて今日もお仕事頑張ってくださいね。
町民 2002年06月27日 11:00
そちらは今夜なんですねー。
日本はいま11:00なんですよー♪

表紙に上がったの見逃してしまったんですねー。これ程悔しい事はないですよねっ。
ランキングも翌日1位でしたよっ!!!!!
町民がピックupされたときはランキングが見事に壊れていたんですよー 笑。

今日から仕事です。本当に運転に気をつけなければなりませんねー。
おやすみなさい。