雪菜の簡単炒め物♪

雪菜の簡単炒め物♪
雪菜ってどうやって使ったらいいのだろう?って思っていましたが、簡単な調理法でかなりおいしくできました♪
付け合わせにどうぞ♪

材料 (2人分)

雪菜
1束
豚バラ肉
50g
大さじ1

1

雪菜を洗って4センチ程度に切ります。

2

豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておきます。

3

ごま油をフライパンに入れて豚バラ肉を炒めます。

4

軽く豚肉に火が通ってきたら、雪菜を入れ炒めます。

5

全体に火が通ったら、めんつゆを入れ混ぜながら軽く炒めたらできあがり♪♪

コツ・ポイント

ごま油の香ばしい感じがおいしいです。
めんつゆでいいというのがとても簡単でいいと思います。

このレシピの生い立ち

食材の宅配で雪菜がセットになっていて、どんな風に食べたらいいのだろう?って悩んでいましたが、手元にあっためんつゆで思ったよりおいしくできました♪
ごま油で香ばしく、食欲が進みました~^^
レシピID : 534253 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

16/01/14

写真

食感よく美味しくできました!シンプルな味付けが最高です!

ちょうすけママ

シンプルでいいですよね!!雪菜の味がでますよね^^ありがとう

15/03/09

写真

初めてのゆき菜、簡単においしくできました。鰹節トッピングで。

ゆみじゅう

鰹節いいですね!おいしそう~♪つくれぽ感謝です^^

15/03/08

写真

シンプルで、美味しかったです!

ai00170000

つくれぽありがとう♪おいしそうな食卓でいいですね!

14/12/21

写真

これ作りたくて初めて雪菜買いました!美味しかった☆また作ります!

おかちめんこ111

わぁ^^うれしいですー。雪菜買うといつもこです私も♪

Profile sanasheep 2009年03月09日 20:45
母から雪菜が送られてきたので、さっそくこちらのかんたん炒めに挑戦♪
とーっても簡単なのに、本当においしい!
ゴマ油とそばつゆが雪菜の苦味とマッチしてて、バラ肉の油味ともちょうどよくからまってgoodでしたW
また作ります^^ ありがとうございます☆
huriyu 2009年03月10日 09:54
わぁ^^
作ってくださったんですね♪
ありがとうございます~^^
めんつゆ使うと簡単でいいですよね。
私も雪菜ってこの年まで食べたことなかったので、
どうやって食べようって最初は困ったのですが・・。
またぜひ作ってください^^