簡単作りおき♪マイタケときゅうりのナムル

簡単作りおき♪マイタケときゅうりのナムル

Description

舞茸の味をいかした薄味ナムルです(*´-`)
前菜やお酒のオツマミにどうぞ!

材料 (4人分)

まいまけ
1パック
きゅうり
2本
大さじ2
★塩コショウ
適量
★しょうゆ
大さじ1/2
★酢
大さじ1/2
★バター
大騒ぎ1
3センチくらい

作り方

1

きゅうりを0.5ミリ幅くらいにスライスします。
※スライサーで薄くしても良し!

2

お鍋にオリーブオイルをひいて、舞茸を手でちぎって入れます。

3

舞茸にオリーブオイルが馴染んだら、きゅうりと★を入れます。
軽く混ぜたら弱火にして蓋をします。

4

時々蓋をあけて確認、
舞茸が柔らかくなったら出来上がりです♪

5

冷蔵庫で冷やしてから食べても、味が馴染んで美味しいです(^^)

コツ・ポイント

特にないです(^^)
簡単・時短をmottoにしているので、
気軽にトライしてみてもらえると嬉しいです!

このレシピの生い立ち

家事の片手間に一品作りたくて考えました。
舞茸が美味しい季節、低糖質な前菜にしてみました!
レシピID : 5342550 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/08

First tsukurepo mark
写真

きゅうり3ミリ、醤油を鶏スープに変更。夕飯用です‼️

クックOPWZB6☆

鶏スープも美味しそうですね!レポありがとうございます~♪