めんつゆで!小松菜と玉ねぎのツナ卵炒め

めんつゆで!小松菜と玉ねぎのツナ卵炒め

Description

【話題入り!人気検索入り!感謝♪】
節約おかず♪
◎小松菜洗い方、玉ねぎ切り方コツ付き◎

材料 (3人分)

小松菜
1袋
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
ツナ
1缶
●濃縮めんつゆ
大2
●水
大1/2
2個
塩胡椒
適量

作り方

1

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小松菜は5cm幅くらいに切る。
(切ってから洗うと簡単きれいに洗えます)

2

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玉ねぎは半月切りにする。
(換気扇を付けながら切ると涙が出ません)

3

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しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

4

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●印の調味料を合わせておく。

5

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フライパンにツナを油ごと入れる。
玉ねぎを入れて炒める。

6

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玉ねぎに火が通ったら、小松菜の茎を入れて炒める。

7

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小松菜の茎に火が通たら、小松菜の葉を入れて炒める。

8

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しめじを入れて炒める。

9

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④を入れて炒める。

10

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⑨の空いた容器に、溶き卵を作っておく。

11

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⑩を入れる。
7割くらい火が通ったら火を消して、軽く混ぜる。(予熱で火が通ります)
お好みで塩胡椒をふる。

12

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◎2019.04.22
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!

コツ・ポイント

油で炒めなくてもツナの油で炒めることができますが、足りないようなら途中で油(分量外)を足してください。

ツナの代わりに、豚肉や挽肉を入れてもおいしいです。
いろんな野菜で作れるので、冷蔵庫の掃除にも♪
厚揚げを入れてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので、節約レシピを考案しました♪
レシピID : 5342621 公開日 : 18/11/28 更新日 : 19/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

19/06/18

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小松菜を有効活用できました( ゚∀゚)

本村敦史

つくれぽありがとうございます! 小松菜おいしいですよね♪

19/06/14

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子どもも沢山食べてくれました。レパートリー増え万歳\(^^)/

みさう

つくれぽありがとうございます! お子様も食べてくれて嬉しい♪

19/05/24

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小松菜二束分でたっぷりいただきました。めんつゆ、合いますね〜♪

Taikou’s

つくれぽありがとうございます!小松菜とめんつゆ合いますよね♪

19/05/24

写真

小松菜料理のバリエーションがまた増えました!感謝です!

enosora

つくれぽありがとうございます! こちらこそ作ってくれて感謝♪

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