離乳食完了期*かぼちゃのクリームシチュー

離乳食完了期*かぼちゃのクリームシチュー

Description

作り置きで常にストックしている娘の好物です。

材料

にんじん
1/2本
玉ねぎ
小1個
適量
かぼちゃとブロッコリー
280g
野菜の茹で汁
250ml
牛乳
250ml
ツナ(ノンオイル)
1缶
バター
10g
小麦粉
大さじ2
無添加コンソメ
小さじ1

作り方

1

写真

みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを鍋に入れ、水を加えて中火で15分茹でる。

2

茹で終わったら、茹で汁を250mlだけ計量カップにとる。そこに牛乳250ml加えて500mlにする。

3

写真

かぼちゃとブロッコリーは事前に茹でて冷凍しておいたものを使用。
レンジで解凍して合わせて280g。

4

写真

鍋ににんじん、たまねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナとバターを加えて弱火にかける。
バターが溶けるまで混ぜ合わせる。

5

写真

バターが溶けたら火をとめて、小麦粉を加える。
小麦粉がなくなるまで混ぜる。

6

写真

小麦粉がなくなったら、茹で汁と牛乳を合わせたものをゆっくり加えながら混ぜ合わせる。
コンソメを加えて中火で10分。

7

冷めたら製氷器にうつして冷凍する。
解凍する場合は容器に入れて600w2分。

コツ・ポイント

娘用にストックしても少し余るので、コンソメ、塩、こしょうを入れて大人用にもできます。

このレシピの生い立ち

離乳食完了期の娘のために作りました。
レシピID : 5342644 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/17

写真

美味しくできました!娘も食べてくれるといいな〜☆

クックVC6ZO6☆

ありがとうございます(^^) たくさん食べてくれますように♩

19/05/10

First tsukurepo mark
写真

娘のお昼に(*´ω`*)たくさん食べてくれるといいなぁ~♪♪

くーちんうさちん

ありがとうございます(^^)たくさん食べてくれますように♩