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簡単！絶品♡ブリの照り焼き

簡単！絶品♡ブリの照り焼きの画像

Description

【話題のレシピ入り】こんがり香ばしい、てりてりのブリ照りです♡漬け汁は他の魚でも使える黄金比！

材料

ブリ
2切れ
■ 漬け汁
醤油
大2
みりん
大2
酒
大2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ブリが漬けられる平らな容器に漬け汁を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    ブリを漬け、満遍なく漬け汁をかけ、20分ほど置きます。

  3. 3

    写真

    ブリを魚焼きグリルに入れ、弱火で7分ほど焼きます。漬け汁は小鍋に移して一煮立ちさせます。

  4. 4

    写真

    こんがり焼けたら皿に取り、漬け汁をかけたら完成です！

  5. 5

    2020.7.29話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

グリルは両面焼きを使用しています。グリルの網に油を塗ってから予熱すると、くっつきにくいですよ。

このレシピの生い立ち

ごはんが進む定番おかず。グリルで焼くことで余分な脂と一緒に臭みも落ち、絶品に仕上がります！
レシピID : 5342672 公開日 : 18/11/18 更新日 : 20/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (11人)
2020年10月8日
写真
クックWQOUNC☆
リピです。グリル焼き、美味しい！！
2020年8月22日
写真
料理ニガテ系女子☆
ワラサでリピさせていただきました！焼き目と絡むタレが美味しかったです♡
#魚料理
2020年8月3日
写真
料理ニガテ系女子☆
フライパンで焼きました！タレを別にすることでこんなにこんがり仕上がるんですね♡素敵レシピ感謝です♪
#魚料理
2020年7月29日
写真
クックWQOUNC☆
フライパンで焼くより香ばしく、余分な脂も落ちて美味しかったです！
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野菜ソムリエmiwa
簡単！絶品♡ブリの照り焼き
by 野菜ソムリエmiwa