ホットクック☆かぼちゃのスープ
作り方
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1
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かぼちゃは、皮をむいて、2cm角に切る。
玉ねぎは、繊維に直角に薄切りにする。
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2
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ホットクック本体にまぜ技ユニットをセットする。
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3
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◎の材料を全て内鍋に入れ、本体にセットする。
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4
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メニューNo.025(かぼちゃのポタージュ)を選んで、スタート!
※ KN-HW24Cを使用
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5
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途中で放置音が鳴ったら、牛乳とバターを加えて、再スタート。
出来上がり後、塩で味を整え、パセリを散らしたら、完成♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの粒が多少残ります。お好みでかぼちゃのカットサイズを調整してください。
牛乳を生クリームに替えてもOKです。
牛乳を生クリームに替えてもOKです。
このレシピの生い立ち
北海道から届いたかぼちゃと玉ねぎ。素材の味を活かした食べ方をしたくて。
母がお鍋でよく作ってくれていたレシピですが、ホットクックなら材料をセットするだけで自動で混ぜてくれるので、手間要らずなのに美味しくできて感動☆
母がお鍋でよく作ってくれていたレシピですが、ホットクックなら材料をセットするだけで自動で混ぜてくれるので、手間要らずなのに美味しくできて感動☆