とれたて春菊の胡麻和え
Description
採れたての香りが美味!いくらでも食べられます♡調味料はいつも適当です(^^"
材料
作り方
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1
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とれたての春菊を流水で洗います。
沸騰した湯の中に入れて、茹でます。
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2
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お好みの茹で加減で火を止めて流水にとり水をしぼります。2~3cmに切ります。
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3
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ボールにすり胡麻、砂糖、麺つゆを入れ醤油で味を整えます。
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4
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切った春菊を絞って3の中へ入れ和えます。
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コツ・ポイント
採たらその日のうちに
このレシピの生い立ち
畑で採れたての春菊で作りました!
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