苦くないゆず茶(ゆずジャム)

苦くないゆず茶(ゆずジャム)

Description

ゆずの大量消費に。
保存できます。
ゆず茶として飲めますし、パウンドケーキ(レシピID:5345550)にも使えます。

材料

ゆず
2個
砂糖
180g

作り方

1

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へたと種、いたんだ部分を取り除き、皮も含め、全てをぶつ切り、または、千切りにして、容器に入れます。

2

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1と同量の砂糖を上からかけます。

3

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1日後です。

4

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2日後です。
全く混ぜてません。

5

「ゆず茶」の人気検索でトップ10入りしました。2018/12/02
ありがとうございます❗️

コツ・ポイント

同量の砂糖を上にかければできあがりますので、コツはありません。
使うときは、砂糖が下の方に固まっていることがありますので、すくって使って下さい。

このレシピの生い立ち

ゆずをもらったのですが、消費に困り、作ってみました。
レシピID : 5342707 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/01/07

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柚子ケーキをつくりたくて 柚子茶も楽しみ~

ふぁんたにゃん

パウンドケーキ美味しいですよ。 ゆず茶は多めで作って下さい。

18/12/05

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苦くない!砂糖が足りなくて、蜂蜜を少し足しました!美味しかった✨

クックV9YXO8☆

火を使わないので、簡単に作れます。 いらいろ応用して下さい。

18/12/02

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簡単なので真似してみました。ゆずが無駄にならなくて良かったです♪

クックSUQ3AQ☆

柚子茶ホット・アイス、パウンドケーキ、いろいろ応用下さい。

18/12/01

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4つ使いました

ダークブルー25

砂糖を入れて800g以上ですね。今シーズンいけますね。