シロカ電気圧力鍋deなめらかプリン♪

シロカ電気圧力鍋deなめらかプリン♪

Description

sirocaシロカ電気圧力鍋で とってもなめらか~めらかプリン~♪

材料

3個分
牛乳
200ml
細粒グラニュー糖
35g
 
プリン用カラメル粒
8個

作り方

1

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小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ 混ぜながら中火で加熱し 沸騰直前で火を止め 生クリームを加えます。

2

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ボウルに卵黄を入れ ほぐします。

3

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そこに 1をすこしずつ加えて混ぜ バニラエッセンスも加え混ぜ こし器でこします。

4

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プリン用カラメルです。

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ガラスのプリン容器の下に 1瓶につきカラメルを2個入れ 3のプリン液を入れます。

6

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アルミ箔で蓋をします。

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sirocaシロカ電気圧力鍋の内鍋に 水130mlを入れ 蒸し台を置き その上にプリン容器を乗せ 蓋をします。

8

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圧力調理ボタンを押して 加圧時間を1秒に設定して スタートします。

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加圧が終わり 圧力表示ピンが下がってから 取り出します。

コツ・ポイント

電気圧力鍋なので 簡単に出来ます。
プリン用カラメルは 1個でも十分ですけど 私は多めが好きなので 2個づつ入れてます。

このレシピの生い立ち

sirocaシロカ電気圧力鍋をもらったので レシピ集にカスタードプリンが載っていたのですが 私はなめらかプリンが好きなので 自分でアレンジして なめらかプリンを作りました。 
レシピID : 5342794 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/28

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1秒加圧で出来るなんて。プリンの表面がきれいで口当たりなめらか。

もうおなかいっぱい

なめらかプリン最高ですよね~試してくれて つくれぽ感謝です♪

19/03/17

First tsukurepo mark
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美味しくできました♪ありがとうございます。また作ります☆

maximaxima

お口に合って またリピしてくれるなんて嬉しい♡れぽ感謝です♪

Profile クックT23T5C☆ 2019年01月26日 10:03
はじめまして、山崎と申します。

一度に4コ作れるなんてグッドアイデアですね!
320coco 2019年01月26日 11:47
クックT23T5C☆さんへ 
 小さめの容器なので 4個入りました。
コメントありがとうございます。