カゴメケチャップ‘あらごし’ソース

カゴメケチャップ‘あらごし’ソース
ふつ~のオムレツに見えるけど・・・中からビックリおいしいサーモン。2倍のしあわせ♪ソースも手作り本格的。

材料

サーモン
2切れ
たまご
3ケ
牛乳
大さじ1
塩、こしょう
適宜
カゴメケチャップあらごし
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
コーヒーポーション
2ケ

1

①サーモンの余分な水気をペーパーでふきとり、塩、こしょうをかるくする。フライパンにサラダ油(分量外)を熱しサーモンに火が通るまで焼く。

2

②たまごに牛乳を加える。①のフライパンからサーモンを取り出しペーパーで汚れを取る。ここにサラダ油(分量外、マーガリンでもOK)を熱したまごをいれうす焼きたまごをつくる。

3

写真

③たまごに火が通ってきたら①のサーモンをたまごで巻く。

4

④ケチャップ、マヨネーズ、ポーションをあわせたソースをつくり、③にかければ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カゴメトマトケチャップ‘あらごし’があったので・・・サーモンのたまご包みは小さい時父がよく作ってくれたような(*^_^*)
カゴメトマトケチャップ‘あらごし’はほんのりスパイシーでまだまだいろんな料理に使えそうです。あらごしなのでソースにしたとき手作り感がでてGOOD!!
レシピID : 534301 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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