☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆

☆ほうれんそうと油揚げの韓国風和え物☆
韓国風の辛いタレにほうれんそうとかりかりに焼いた油揚げを合わせました。ごま油の風味も良くやみつきになりますよ~☆

材料 (3~4人分)

ほうれんそう
2把
油揚げ
1枚
☆醤油・酢
各大さじ1
☆純正ごま油・砂糖・ゴマ・豆板醤
各小さじ1
お好みでにんにくすりおろし

1

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☆を合わせておく。
鍋にたっぷりの湯をわかしほうれんそうを茹でる。水でさっと洗いよく水を切って5センチくらいに切る。

2

油揚げをトースターで焦げ目がつくまで焼き1センチ幅くらいに切っておく。

3

1と2を和え最後に青ねぎも混ぜて完成。

コツ・ポイント

とくにないですがほうれん草は茹で過ぎない。
砂糖は小さじ1強でもよさそうです。

このレシピの生い立ち

あるお店で食べた韓国風サラダのドレッシングが美味しかったので、似たように再現してみました。
レシピID : 534315 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

17/02/21

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すぐ出来ておつまみに最高!また作ります!

inaoppy

おつまみに作って頂き感激!またお待ちしております♡

16/11/04

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さっぱりで美味しかったです(^^)油揚げパリパリで良いです◎

nonkapi

パリパリ美味しいですよね‼️作って頂き感激です♪

15/07/06

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カリカリ油揚げが合いますね〜♡たれもおいしい!リピします^^

tomoyo0722

12/02/29

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ぱぱっとできて、タレがとてもおいしかったです☆また作ります〜!

さや 130

タレ気にって頂けて嬉しいです♪またお待ちしていますね^^

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