絶品☆椎茸のチーズ焼き
Description
おかずにもおつまみにも！簡単にできる一品です。
よっしー17号
材料
（2人分）
作り方
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1
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椎茸は軸を切り、かさの表側に十字に切り込みを入れる。
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2
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熱したフライパンに油をひき、軸が付いていた方を下にして椎茸を焼く。(弱火)
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3
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軽く焼き色が付いたらバターを加え、椎茸全体に広がるように溶かす。
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4
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椎茸を裏返し、かさ表面を焼く。焼き色が付いたら醤油を加え、椎茸を返しながら両面にからませるように焼く。
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5
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軸が付いていた方を上にし、チーズを乗せる。蓋をし、チーズがとければ完成。
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コツ・ポイント
醤油を加えたあと焦げないように気をつけましょう(^^)
このレシピの生い立ち
何となく思いつきで（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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