レンジ4分!大葉入り☆梅マヨもやしサラダ

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Description

梅肉と大葉とマヨネーズの組み合わせで、酸味が効いたさっぱりサラダの出来上がり!
安いもやしを使った副菜に、いかがですか♪

材料 (もやし1袋で作る分量)

1袋
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
3~5枚

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるにあけ、水分を切る。

  2. 2

    1のもやしを耐熱容器に入れ、ふたかラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

  3. 3

    ※お好みに合わせて、加熱時間は調節してください。

  4. 4

    2のもやしをざるにあけて水分を切って冷まし、水分を軽く絞ってボールに入れる。

  5. 5

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    4のボールに、梅干の種を取り除いて実を包丁でたたいたもの・マヨネーズ・めんつゆを加えて混ぜる。

  6. 6

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    5のボールに、細く千切りにした大葉を加えて混ぜる。

  7. 7

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    ☆2019.06.19
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用する梅干しの酸味に合わせて、入れる分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

もやしを使って、今までとはまた違う味のサラダを作ってみました。
レシピID : 5343415 公開日 : 18/11/20 更新日 : 19/07/27

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まめ郎
マヨは好みであとがけにしました(^^)さっぱり美味しい★余っていたシソで作りましたが息子からもっと酸っぱくして!と言われました笑
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7s2flav
美味しかったです!
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ベティ3
梅でサッパリ味で美味しかったです。