【ホットクック】サバの味噌煮の画像

Description

シャープのホットクック(KN-HW24C)で作れるメニューを日々研究しています。関西出身で健康志向なのでややうす味です。

材料 (4人分)

さば
4切れ
大さじ2
みそ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
適量
70ml

作り方

  1. 1

    写真

    生姜をひとかけ千切りにする。私は冷凍していたものを使うので、この作業は省略。時短です。

  2. 2

    写真

    さばの皮面に切り込みを入れる。

  3. 3

    写真

    さばが重ならないように皮面を上にして鍋に並べ、その他の材料も鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    メニューNo.42で調理開始!予約調理はできません。

コツ・ポイント

味はうす味だけど少しシャバシャバでした。。次は水を減らして、調味料をひとさじずつ増やしてみようと思います。

このレシピの生い立ち

料理酒をたくさん使うホットクックレシピをアレンジして、料理酒少なめ、健康的なうす味に仕上げました。
レシピID : 5343534 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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