アスパラとオイルサーディンのペパーグリル

アスパラとオイルサーディンのペパーグリル
お皿に乗せて焼くだけです!

材料 (2人分)

アスパラ(太いもの)
2本
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
4~5振り
小さじ1くらい

1

アスパラは洗い、かたいところを取り除いて3~4センチに切る。

2

耐熱皿にアスパラを並べて香りソルトを振る。オイルサーディンをほぐしながら並べる。オリーブオイルを回しかける。

3

トースターかグリルで10~15分焼き、アスパラに火が通ったらできあがりです。

コツ・ポイント

アスパラのかたいところを取り除くと食べやすいです。太いものは厚みを半分にすると火の通りも早く、食べやすいです。オイルサーディンは¥100で3匹入っているものを使いました。

このレシピの生い立ち

レシピブログのモニター企画に参加中です。かんたんでワインに合うおつまみを作りました。
レシピID : 5343824 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/20

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