豚肉のマーマレード照り焼き

 あっちゅーまにできます。

材料 (2人分)

豚ロース肉(カツ用)
2枚
塩胡椒
少々
適宜
マーマレード
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

 豚ロースは、ぼこぼこ叩いて薄くするなり筋切りするなり何もしないなり(笑)、お好きなように下処理して、塩胡椒で下味をつけておきます。

2

 マーマレード・醤油・酒は、混ぜ合わせておきます。

3

 フライパンに油を熱し、豚肉をコンガリと焼きます。フツウのポークテキの感じです。

4

 豚肉がコンガリしたら、合わせておいた調味料をザザザっと加え、煮詰めながら豚肉にからめます。

5

 以上!!!あら簡単♪

コツ・ポイント

 マーマレードの甘味や好みで、分量は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53441 公開日 : 02/05/15 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/08

First tsukurepo mark
写真

簡単で、とっても美味しい照り焼きができました。ありがとう♪

m_mind

遅くなってゴメンナサイ!作ってくださって嬉しいです♪有難う!