ゆであずきのパン

ゆであずきのパン
缶のゆであずきとオートミール&ヨーグルトパンの生地を使用して作りました。
生地が甘くないので、ゆであずき缶の甘さと丁度良い感じです♪

材料

ゆであずき
10-20gくらい
ヨーグルト
(プレーンタイプ)150g
オートミール
30g
バター
15g
小さじ1
牛乳
70mL
250g
ドライイースト
小さじ1

1

パン生地を作る。
レシピID:534404を参照。

2

ゆであずきをそのままパン生地に包み込んで丸め、ベンチタイム10-15分。

3

30-35℃で40-60分発酵させ、ドリールを塗って180℃15分焼く。

コツ・ポイント

オートミール&ヨーグルトパンの生地の一部を使ってつくると、一度に二種類作れます♪

このレシピの生い立ち

お汁粉で使ったあんが余ったので利用しました。欲張ってあんこを入れすぎたので写真のようにあんが見えています(^^;)
レシピID : 534419 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

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