トマト缶&ケチャップ☆煮込みチキンライス

トマト缶&ケチャップ☆煮込みチキンライス

Description

鶏肉を炒めた後、ライスとトマト缶を入れ、煮こんで仕上げます。しっとりとリゾットテイストなチキンライスです。

材料 (1〜2人分)

ごはん
200g
鶏肉(一口大に切る)
250g
タマネギ(薄切りにする)
1/2個
きのこ
1パック
小さじ1
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/3
トマトソースの材料
トマト缶(カット)
1カップ
ケチャップソース
大さじ4
とろけるタイプのチーズ
大さじ2
砂糖
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
トッピング
小さじ1/2

作り方

1

□鶏肉を一口大に切る。
□タマネギを薄切りにする。
□キノコを食べやすいように切り分けておく。

2

写真

●フライパンにオリーブオイルをいれて温める。
●鶏肉、タマネギを入れる。
●塩、胡椒、バジルを入れて炒める。

3

写真

●トマト缶、ケチャップを入れ、5分前後煮こむ。
●キノコ、チーズを入れて煮こむ。

4

写真

●ごはんを入れ混ぜあわせる。
●5分前後煮こむ。
●器にとり、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●ケチャップの量はお好みでどうぞ。
●いろいろな具材を追加してもいいと思います。
●トッピングの量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

○いためものライスのレシピ。

※いためものライスのバリエーションは…
●イタメシ☆ベーコンのケチャップライス
レシピID : 5028379
●イタメシ☆鶏肉のマヨかけケチャップライス
レシピID : 5033433
レシピID : 5344722 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/03

First tsukurepo mark
写真

鶏ももではなくウインナーを代用しました!とても美味しい~!簡単~

はまー1229

最高のチキンライス色です!これは絶品!ありがとうございます!