男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆

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Description

☆☆☆人気検索1位☆☆☆
とっても簡単♪フライパン1つでロースト
ヒレ肉だからあっさり☆
だけど食べ応えがある一品です

材料

豚ヒレ肉ブロック
1本
岩塩(塩可
適量
粗挽き黒胡椒(胡椒可
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルを敷き、豚ヒレブロックに塩、胡椒を、しっかり目に両面振る
    おろしニンニクを写真のように、絞りだす

  2. 2

    写真

    ニンニクを全体に、伸ばし馴染ませる
    裏側も同様にする

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
    豚ヒレブロックを中火で15分焼いていく

  4. 4

    写真

    時々、ひっくり返したり、立てたりして
    全体に焼き色をつける

  5. 5

    写真

    15分経ったら火をとめて、1のアルミホイルで包み
    蓋をして10分置く
    豚ヒレブロックを、適当な大きさに切る

コツ・ポイント

ニンニクの量は、お好みによって調整して下さい
結構たっぷり塗りますが、美味しいです
フライパンで、15分焼きますが、時々ひっくり返すだけなので、横で他の料理を作りながらでも☆

このレシピの生い立ち

豚ヒレブロックが、安くなっていたので
他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
レシピID : 5344937 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なゆのママ_
とても簡単に作れてとても美味しかったです。お酒のおつまみにしました。
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まりゆりひろこ
豚ヒレ肉のロースト。出来た~ってアルミを外したら赤い肉汁が!火が通ってない⁉️フライパンで焼きました。お父さん.息子はペロリ
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fumagure
ほっておくだけで美味しくできて、しかもとっても柔らかい✨ソースをアレンジしたいなって思います😊ありがとうございます。