男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆
tazunchi☆
作り方
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1
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アルミホイルを敷き、豚ヒレブロックに塩、胡椒を、しっかり目に両面振る
おろしニンニクを写真のように、絞りだす
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2
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ニンニクを全体に、伸ばし馴染ませる
裏側も同様にする
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
豚ヒレブロックを中火で15分焼いていく
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4
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時々、ひっくり返したり、立てたりして
全体に焼き色をつける
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5
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15分経ったら火をとめて、1のアルミホイルで包み
蓋をして10分置く
豚ヒレブロックを、適当な大きさに切る
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コツ・ポイント
ニンニクの量は、お好みによって調整して下さい
結構たっぷり塗りますが、美味しいです
フライパンで、15分焼きますが、時々ひっくり返すだけなので、横で他の料理を作りながらでも☆
結構たっぷり塗りますが、美味しいです
フライパンで、15分焼きますが、時々ひっくり返すだけなので、横で他の料理を作りながらでも☆
このレシピの生い立ち
豚ヒレブロックが、安くなっていたので
他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
tazunchi☆
