男子も喜ぶ♪大根と豚コマの炒め煮☆

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Description

☆人気検索1位☆
簡単に出来る炒め煮です
煮物が苦手な息子でも
これならパクパク食べれる!と
ご飯がすすむ一品です

材料

2/3本
200g位
ごま油
適量
おろしショウガチューブ
3センチ
調味料
砂糖
大さじ1
50cc
みりん
50cc
醤油
50cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、皮をむき幅1センチ位の半月切りにし、茹でる
    水から入れ、沸騰したら中火にし10分

  2. 2

    写真

    豚肉は、適当な大きさに切る
    フライパンを熱し、ごま油とおろしショウガを入れ豚肉を炒める
    色が変わったら、1の大根を入れる

  3. 3

    写真

    調味料を入れ、10分位中火煮詰める
    皿に盛り付け、白ごまをかける

コツ・ポイント

水を入れないので
時々揺すったりして絡ませ、焦がさないように

このレシピの生い立ち

筑前煮が苦手な息子に、豚肉と大根だけなら?
と思って
レシピID : 5344939 公開日 : 18/11/23 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

93 (90人)
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Hituzinoka
大根柔らかくてほぼ放ったらかし状態で出来たので満足です!美味しかったです!

大根に味が染みて美味しそうです♪ ありがとうございます☆

写真
yumikks
美味しく頂きました!

人参も入ってとっても美味しそうです♪ ありがとうございます☆

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みんとモニ
リピ♪味がしみしみで美味しいです。

リピありがとうございます☆ 味が染みて美味しそうです♪

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*美蛍*
大根を無駄にせず、こんなに美味しいおかずに変身させれて良かったです☆