プルーンとくるみのもちもち食パン♪

プルーンとくるみのもちもち食パン♪
何年かぶりに始動したホームベーカリー(笑)
やっとこさ納得のいくパンが焼けました♪
もちもち感を出すために「あるもの」を入れました!
その「あるもの」とは…!?

材料

250g
薄力粉
30g
30g(ゆるめに水で溶く)
大さじ2
メープルシロップ
大さじ1(無ければきび砂糖大さじ1追加)
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
サラダ油
大さじ2
牛乳+ヨーグルト
あわせて170cc
くるみ
ひとつかみ
プルーン
ひとつかみ

1

すべてをホームベーカリーに投入してスイッチ・ポン☆
あとは焼き上がりを待つだけ〜♪

2

3

コツ・ポイント

「あるもの」とは…白玉粉☆です♪
もちもち感を出したくて…白玉粉があったので単純に入れてみたら狙い通りもちもちに(笑)
HBによっては材料の入れる場所が違うものもあるようですのでそれに従って下さい。うちのは全部ドカッ!ですが…^^;
HB長いこと使ってなかったからすねたのか?思うようなパンが焼けてなかったのですがやっとまとも?に出来たのでレシピにしてみました♪

このレシピの生い立ち

海 砂さんのレシピを見てわたしもくるみとプルーンのパンが焼きたいっ!と思いチャレンジしてみました。
材料…かなり自己流に変更してますが…^^;
うちのはかりはかなり大雑把なのでなるべく計量スプーン使用レシピにしました。
朝焼き上がるようにタイマーをセットしておくと目覚まし時計代わりになります(笑)
焼きたてパンのある朝ってそれだけでテンションが2段階くらいあがります♪
レシピID : 534502 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

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