豚バラ豆腐

豚バラ豆腐

Description

豚バラと豆腐の最強のコンビ♡もっちりと弾力もあり、食べごたえ十分♡

材料 (4人〜)

豚バラ肉
200g
木綿豆腐
2丁
合わせ調味料
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
チューブの場合は小さじ1
お好みで七味
少々
少量

作り方

1

豆腐は10等分にして水切りしておく。
合わせ調味料を合わせておく。

2

豆腐の両面に片栗粉をまぶす。
お肉にも片栗粉をつけ、豆腐を巻く。

3

巻き終わったら、片栗粉と塩胡椒(少々)をする。

4

豚バラなので油は引かなくても大丈夫ですが、くっつきやすいフライパンの場合は油を少し引いて焼いてください。

5

両面焼けたら、余分な油を拭き取ります。そこへ合わせ調味料を入れ、全体に照りよく絡め、お好みで七味をかけたら完成です☆

コツ・ポイント

豆腐は水切り必須です。片栗粉をまぶすことでタレが絡み美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

豚バラと豆腐を組み合わせたら絶対美味しいかも♡と思い、作りました(*^^*)
おつまみやメインにも☆
レシピID : 5345207 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/14

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子供も大喜び!お酒のあてにも!とっても美味しかった!リピ確定!!

クックFEF6Z0☆

嬉しいレポ♡ありがとうございます(ノ≧ڡ≦)☆

19/02/16

写真

タレがすごく美味しかったです◡̈♥︎ご飯進んじゃいました!

クック6D8HWW☆

ありがとうございます(*'▽'*)

18/11/26

First tsukurepo mark
写真

お豆腐でボリュームアップ♪めちゃくちゃ!美味しかったです(^^)

3姫の母

嬉しいです☺作って頂きありがとうございます(^_^)