【農業女子】ネギ農家の焼き白ネギマリネ

白ネギを長さ５センチくらいに切る。

米酢、塩、砂糖を混ぜ合わせ、マリネ液を作る。

フライパンに切った白ネギを並べて表面に焦げ目がつくように焼く。

その日の気分で酢の種類、砂糖の種類を変えても楽しめる。

時間のないとき、手軽に作りたい時は市販のマリネ液、合わせ酢、寿司酢を使用しても良い。