ココア&クリームチーズのパウンドケーキ

ココア&クリームチーズのパウンドケーキ
ほろ苦い大人好みのパウンドケーキです。でも娘もお気に入り♪

材料

バター
50g
2個
★薄力粉
90g
★ココア
20g
クリームチーズ
50g
くるみ
40g
砂糖
80g

1

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バター、卵は室温に戻しておきます。
粉類は合わせてふるっておきます。
クリームチーズとくるみは小さめに切っておきます。
オーブンを180度に予熱します。

2

バターをクリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせます。

3

2に割りほぐした卵を少しずつ加え、しっかり混ぜ合わせます。

4

3にふるった粉類を加え、さっくり混ぜ合わせます。

5

4にクリームチーズとくるみを加え、ざっくり混ぜ型に入れて45分焼きます。

6

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竹串をさして生っぽい生地がついてこなければ出来上がりです。

7

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2013.2.15
砂糖記入漏れだったので追加しました!

コツ・ポイント

バターはレンジで様子を見ながら少しだけ温めると、室温に戻し忘れててもすぐ作業開始出来ます。
オーブンによって焼き時間は変わってくると思うので少なめに設定しておいて様子を見ながら焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

ココアクリームで作ったパウンドケーキがあまり甘くなかったので
甘さのある&入れ忘れた(笑)くるみが入ったケーキを食べたかったので作りました。
レシピID : 534557 公開日 : 08/03/20 更新日 : 13/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

13/02/15

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すぐに砂糖の量の連絡をもらえたので作れました!おいしくて大満足♡

ちゅま0826

つくれぽまでありがとうございます。私も今日作りました!

13/02/14

First tsukurepo mark
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今作っていましたが、砂糖の量が書いておらず…教えて欲しいです。

ちゅま0826

すみませんでした。80gです。お好みで加減して下さいね。