ネバシャキ!えのきとオクラと豆苗のスープ

ネバシャキ!えのきとオクラと豆苗のスープ

Description

あっさり和風ダシで食物繊維豊富!健康にもいいです!

材料

豆苗
適量
えのき
適量
オクラ
適量
とろろ昆布
適量
醤油
適量
適量
1振り
胡椒
1振り
個装マグロ節又は鰹節
1袋

作り方

1

写真

豆苗とえのきとオクラをざく切りにします。

2

鍋に水を入れ、ふっとうするまで火にかけます。

3

写真

沸騰したら鍋にえのきと豆苗とオクラと調味料を入れます。

4

写真

一煮立ちさせ、とろろ昆布を入れて器に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

味見をして、お好みで調理してください。

このレシピの生い立ち

豆苗とえのきが余ったので。
レシピID : 5345842 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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