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小松菜、ツナ、カニカマの半熟卵韓国サラダ

小松菜、ツナ、カニカマの半熟卵韓国サラダの画像

Description

小松菜が安いときに温サラダでも、冷めてもおいしい！蛋白質しっかりめサラダ！ツナと卵で手軽に認知症予防！

材料 （3、4人分）

小松菜
2束(160g)
カニカマ
80g
ツナ
1缶
半熟卵
1個
■ A
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
液体パルスイート(砂糖)
少々(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    ざく切りした小松菜をさっと茹でる

  2. 2

    Aを小容器また小びんに入れ、振り混ぜ合わせておく

  3. 3

    水分を切ったツナとほぐしたカニカマと1をボウルに入れ、Aを加えて、和える

  4. 4

    3を皿に盛り、半熟卵を添える

コツ・ポイント

・Aを少しずつ味見しながら加える

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので

認知症コラム
認知症のお寿司注文のポイント
https://yu-hayami.site/sushichoice

tfal で半熟卵を時短で作る
https://cookpad.com/recipe/5345955
レシピID : 5345978 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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小松菜、ツナ、カニカマの半熟卵韓国サラダ
by 速水ユウ