ふきのとう天入り☆お味噌汁

ふきのとう天入り☆お味噌汁
ふきのとうの天ぷらとみょうが入りのお味噌汁です。春の香りを味わってください♪

材料 (一人分)

ふきのとう天
1~2個
みょうが
半分
お好みの味噌汁
一人分

1

ふきのとうは衣(小麦粉を水でといたもの)を付けて油でカラリと揚げます。
みょうがはタテに薄切りします。

2

お椀にふきのとうの天ぷら(できれば揚げたて)とみょうがを入れ、お好みのお味噌汁を温めて注ぎます。

3

コツ・ポイント

天ぷらの衣は薄め(小麦粉を少なめに)のほうがいいと思います。
できれば揚げたてを入れるとより香りが楽しめます。

このレシピの生い立ち

ふきのとうの天ぷらを作った時に、予定していたみょうがのお味噌汁のなかに入れたら美味しいかな!?と試してみたら案外美味しかったのでレシピにしてみました。
レシピID : 534626 公開日 : 08/03/20 更新日 : 10/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
debunji 2008年04月13日 00:48
はじめまして、debunjiです。
つくれぼ、ありがとうございます^^
長男に聞きながらでないとパソコンの操作が良く分からないので、こちらに返事を書かせていただきました。
お役にたててよかったです^^
一人ではレシピを載せることも出来ません。
息子の学校の休みの時にでも載せてもらいます。
その時は、また遊びにきてください。