圧力バッグで!メカジキのトマト煮

圧力バッグで!メカジキのトマト煮
【リード認定レシピ】トマトの酸味が食欲をそそります!白いご飯に合う一品です!!

材料 (2人分)

めかじき
2切れ(1切れ80~100g)
少々
こしょう
少々
粉チーズ
適量
適量
【A】
玉葱(薄切り)
中1/4個(50g)
トマト(角切り)
1/2個(100g)
【B】
トマトケチャップ
大さじ2(30g)
大さじ1(17g)
砂糖
小さじ1(3g)
小さじ1(2.7g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

めかじきは一口大に切り、塩・こしょうをふる。

3

【B】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

4

調理バッグに<2>と<3>と【A】を入れ、軽くもみ混ぜる。

5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、めかじきが重ならないよう整えて、耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

8

●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

11

お好みで、粉チーズとパセリをかける。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5346266 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/26

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/08

First tsukurepo mark
写真

ハーブを効かせ作ったので開封時に香りよく美味しかったです。

SALAH

オシャレなアレンジでお店のよう♪ハーブたっぷりも美味しそう♫