菊芋チップスで漬け物 1

菊芋チップスで漬け物 1

Description

ご飯がすすむ菊芋チップスの漬け物です。
子どもたちにも大人気!

材料

fiber mum 菊芋チップス
80g
100ml
らっきょう酢
100ml
さとう
大 1 1/2
250cc

作り方

  1. 1

    小鍋に全ての調味液を入れて弱火で沸騰させます。

  2. 2

    瓶にfibermumの菊芋チップスを入れる

  3. 3

    1の調味液を瓶に流し込む

  4. 4

    一晩寝かせて完成♪

コツ・ポイント

味が濃いと感じた方は、更に水の量を増やしてください。 また、らっきょう酢がない方は普通のお酢に砂糖を多めに入れるといいです。(*^▽^*)

冷蔵庫保存だと、1ヶ月は食べられます。

このレシピの生い立ち

菊芋チップスをそのまま食べるのではなく、料理してご飯のおかずになったらいいのになと思い考えました。

お酢も使うので、カラダにいい料理です。
ぜひ試してみてください。
レシピID : 5346295 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/24

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