手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き

手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き
漬けてオーブンにお任せで本格的な味になります❤バルサミコ好きな方にお勧め♪

材料

鶏(手羽元)
8本~10本
塩コショウ
適量
大さじ3
大さじ2
醤油
小さじ1

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手羽元の水分を拭き塩コショウし、袋に入れ全ての調味料を入れ揉んで馴染ませ、冷蔵庫で30分以上寝かせる

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オーブン250度に余熱。天板にアルミホイルを敷き、皮を上にして並べ、250度で15分、200度で15分くらい焼いて手羽元を取り出し、出た肉汁をかけて出来上がり。※参照

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焼き上がり。お好みで粒マスタードを添えて・・・

コツ・ポイント

※アルミホイルは天板より少し大きめにし端を上げておいて下さい。オーブンにもよりますので時間、温度は目安にして下さいね。竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK

このレシピの生い立ち

以前はフライパンで焼いていたのですが・・・洗い物も減らすためオーブンで焼いたら良い感じになりました。
レシピID : 534643 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/07/03

このレシピの作者

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

14/06/16

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お弁当にIN☆この味大好きです!簡単だし美味しいし最高です♡

neige82

お弁当にも参加出来て嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

14/01/30

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あっこままこれも美味しかったよん❤危うく次男に全部食られそうにw

papikun

パピちゃん元気~?私、最近やる気なくって(汗)ありがとうね♪

13/08/31

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一晩漬けてみました♪簡単で美味しかったです(*^^*)

みんみんみゆー

こちら見つけて頂けて嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

12/11/13

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早い時間で焦げはじめてしまい、短時間で仕上げました。味はグー♪

まいこと

オーブンにもよるので少し温度を下げられると良いかも♪有難う❤

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