とうふと鮭のハンバーグの画像

Description

鮭も糖質オフ食品の代表格❤1人分208kcal

材料 (1人分)

1/2丁
1切
1/2個
サラダ油
大さじ1/2
A
1個
パン粉
大さじ3
大さじ1
しょうがのすりおろし
少々
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    とうふはしっかり水きりする
    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに鮭、1、Aを入れて、とうふを崩しながらよくまぜる パン粉が水分を吸収するまで1~2分おき、小判形にまとめる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色をつけ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    器に盛り、いんげんのソテーを添える

コツ・ポイント

とうふの水きり❤

このレシピの生い立ち

いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
レシピID : 5346434 公開日 : 18/11/21 更新日 : 18/11/21

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