とうふと鮭のハンバーグ
作り方
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1
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とうふはしっかり水きりする
玉ねぎはみじん切りにする
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2
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ボウルに鮭、1、Aを入れて、とうふを崩しながらよくまぜる パン粉が水分を吸収するまで1~2分おき、小判形にまとめる
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色をつけ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする
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4
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器に盛り、いんげんのソテーを添える
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コツ・ポイント
とうふの水きり❤
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
(主婦の友社)より抜粋❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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