牛こまとニンニクの芽のハバネロ炒め
作り方
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1
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ニンニクの芽の端を切り落として六センチほどに切り分ける
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2
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牛こまぎれを解凍、常温へ
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3
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ニンニクの芽をにんにくオイルで三分ほど炒め塩コショウ。
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4
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牛こまを追加して炒める。鶏ガラスープ粉末三振りほど
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5
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火が通ったらハバネロパウダーを三降りほど
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6
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盛り付け完成
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コツ・ポイント
辛く仕上げる
このレシピの生い立ち
辛いアテが食べたいときに