味噌入り手作りごまドレッシング
Description
ごまドレッシングに味噌を入れることでコクと深みがでます!簡単に作れるのでぜひサラダや冷奴などにかけてどうぞ(^^)
材料
(3〜4人分)
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
白すりごま
大さじ1
醤油こうじ
大さじ1/2
味噌
大さじ1/2
作り方
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1
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今回はこちらの「醤油こうじ」と
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2
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こちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」を使いました。
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3
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材料を全てよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌を隠し味にするとコクと深みが出ると思いレシピにしました。手作りならではの美味しさをお楽しみください(^^)
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