残り野菜で絶品ビビンバチャーハン^^
作り方
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1
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合いびきミンチ120グラム位に生姜を擦って、長ネギ、マイタケ、残り野菜で、、
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2
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合いびきミンチを炒めます^^
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3
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そこに長ネギ、マイタケを炒め、砂糖ティースプーン半分お醤油で^^
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4
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材料を取り出したフライパンに、コチュジャン、お醤油ティースプーン各1杯で、炒めます、、
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5
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そこにご飯投入、、です、、
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6
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ある程度炒めたら、、さっきの炒めた野菜等投入^^
おこげを作る感じで^^じっくりと、、
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7
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目玉焼きのせて完成、、
ビビンバチャーハンの出来上がり^^
凄く美味しいですよ^^
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8
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人気検索ベスト10
入りしました^^
ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
残り野菜で作りました、、
合いびきミンチ肉が、、脂が出て凄くご飯に合いました、、、ここにキムチとか、、韓国ののりとか加えても美味しいかも、、、
コチュジャンは韓国専門店で自分毎年美味しいコチュジャン買っています、、ぜひどうぞ^^
合いびきミンチ肉が、、脂が出て凄くご飯に合いました、、、ここにキムチとか、、韓国ののりとか加えても美味しいかも、、、
コチュジャンは韓国専門店で自分毎年美味しいコチュジャン買っています、、ぜひどうぞ^^
このレシピの生い立ち
思いつきで作りましたところ、自分でもびっくりするくらい、、凄く美味しくです。
手軽にフライパンでおこげを作るように、、ですかね、、、
残り野菜で作りました^^
ここにゴマ入れても美味しいと思います^^
手軽にフライパンでおこげを作るように、、ですかね、、、
残り野菜で作りました^^
ここにゴマ入れても美味しいと思います^^