冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮

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   こんにゃくは手かスプーンを使って食べやすい大きさにちぎる。

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   沸騰したお湯にこんにゃくを入れてアク抜きをする。3分

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   フライパンにこんにゃくを入れてから入りする。（中火）※この時まだ油は入れない。

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   ごま油を入れて全体に回ったら●の調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒める。

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   お皿に盛り付けて上からごまをふって完成。

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コツ・ポイント

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