トマトホットサラダ〜簡単付け合わせ
Description
トマト缶で作ったシンプルなトマトソース。
野菜にかけてジューシーなホットサラダにすれば付け合わせにもグット!
野菜にかけてジューシーなホットサラダにすれば付け合わせにもグット!
材料
作り方
コツ・ポイント
トマト水煮を煮詰めでトマトの旨みを凝縮させます。
野菜は基本あるものですが、水気はしっかりと切り全体の火の入り具合が同じになるように切る。
☆シャキとした歯ざわりを残して加熱します。加熱しすぎると水気も出るので注意します。
野菜は基本あるものですが、水気はしっかりと切り全体の火の入り具合が同じになるように切る。
☆シャキとした歯ざわりを残して加熱します。加熱しすぎると水気も出るので注意します。
このレシピの生い立ち
何時でも必要な暖かい野菜の付け合わせ、トマトソースがベースなので簡単に中の野菜選ばす。大皿で作っておけば見た目もよいので。