トマトホットサラダ〜簡単付け合わせ

トマトソースを作る。
玉ねぎを粗みじん切りにする。
鍋に小1の油、みじん切りにんにくと玉ねぎを入れてから中火にかける。

玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。

トマト水煮を入れる。
ひとつまみの塩と砂糖を加えて10分程、煮詰める。

野菜の準備。
キャベツは食べ易い程でザク切り。オイル小1と混ぜる。
他の野菜を加える場合は全体的に混ぜて入れる。

レンジ600wで表面のチーズが溶けるまで加熱する。

野菜の量が熱で少しひくくなるぐらいで良い。

出来上がったすぐに食べれない時は再度、レンジで2分ほど温めてから盛りつけます。