無糖チーズクリームのゼリーパフェ(動画有

無糖チーズクリームのゼリーパフェ(動画有
お砂糖なし。糖質制限さん用のゼリーパフェです。チーズクリームをもりもりトッピング!ダイエットスイーツにぜひ。

材料 (250ccグラス×2)

*コーヒーゼリー*
ドリップコーヒー
1パック
熱湯
250cc
*チーズクリーム*
クリームチーズ
150g
動物性生クリーム
200cc
*飾り*
キウイ(緑・黄)
2切れずつ

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動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=YunmWJY84XE

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コーヒーを淹れ直入れタイプのゼラチンを溶かし混ぜ冷やし固めます。

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スプーンで崩してグラスに盛ります。

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チーズクリームを作ります。
クリームチーズをボウルに入れラップの上から指で押して柔らかくします。

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ハンドミキサーでしっかりとほぐします。

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生クリームを2〜3回に分けて加えその都度混ぜます。
全て入ったら絞れるくらいの硬さに泡だてます。

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絞り袋に詰めます。

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コーヒーゼリーの上に好きなだけ絞ります。

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果物を飾ります。
星型で抜いた緑・黄色のキウイ。

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今回は頂いたソントンさんのミルククリームをトッピングしてます(詳しくはブログへ)

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ミントを飾って完成。

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マスカルポーネチーズでも! ID: 4010519

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生クリームを混ぜてツートンカラーのコーヒーゼリー ID: 4649206

コツ・ポイント

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=YunmWJY84XE
ブログ→ https://www.misublog.com/entry/coffeejelly_parfait

このレシピの生い立ち

頂いたミルククリームを使いたくて
レシピID : 5347714 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
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