鳥もも肉にんにく醤油のコクうまソテー
Description
鳥の唐揚げも美味しいが揚げない、衣無しでヘルシーがっつりお肉です。にんにく醤油がとても効いて美味しい。
材料
作り方
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1
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清潔なビニール袋に醤油にんにく肉を入れ揉んで置く
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2
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肉に調味料が馴染んだら食べ良い大きさに切る[IHで調理しています]
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3
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フライパンにクッキングシートを敷き肉を焼く。皮がパリッとが良い方は皮面から焼く
[IHで調理しています]
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4
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こんな感じ♡
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5
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こんな感じ♡
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コツ・ポイント
調味料のつけ時間が長い程味がしっかり濃くなります。[注意]画像はIHで調理しています。クッキングシートは洗い物が簡単かと思い使用しました。ガス調理はクッキングシート無しでお願いします。クッキングシート無しでも充分美味しく焼けます
(^∇^)
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このレシピの生い立ち
一時、鳥の唐揚げにはまりちょっとカロリーのことが気になり衣無し油で揚げない。でも味は唐揚げと言うのを作った事が有ります。お弁当おかずつまみと大変喜ばれました〜いまでもよく作ります〜ー