厚揚げ(絹揚げ)キムチーズの画像

Description

キムチとチーズは鉄板ww
おつまみにも(*^^*)

材料 (2人分)

正方形 1枚
適量
シュレッドチーズ
適量
醤油
お好みで 少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に厚揚げとひたひたの水を入れ600wのレンジで約1分半。
    油抜きと温めを兼ねてます。

  2. 2

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    キッチンペーパーで包んで油と水気を取る。

  3. 3

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    半分の厚さに切る。

  4. 4

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    一口大に切り、白い面を上にして耐熱容器に並べる。

  5. 5

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    キムチ、チーズを満遍なく乗せる。
    手間でなければキムチは刻むと食べやすいです。

  6. 6

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    チーズが溶けるまでオーブントースターで焼いて、お好みで仕上げに醤油少々かけても^^*

  7. 7

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    今回はこちらの絹揚げを使いました。
    もちもち食感がお気に入り(*^^*)♪

コツ・ポイント

最初、厚揚げの厚さ半分状態で作ったんですが、食べる時に切ってある方が食べやすいぞ!と、2回目からは一口大に切る事にしました。
キムチも然り。
木綿豆腐バージョンも美味しいです♪
↑水切りして下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

数年前、厚揚げがお買い得だった時に色々試した中の一品。
レシピID : 5348192 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユーロン
キムチたっぷり入れてチーズでまろやか( ☆∀☆)
初れぽ
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max4995
キムチとチーズをのせて焼くだけだから簡単!美味しかったで~す♪

初レポ感謝~^^*チーズがいい感じ♪美味しそうです^^*